YOU COOK - Stefi shows you how to do IT

Lo so...vi starete aspettando una torta salata con i frutti di mare....e invece no!!! Tortina Marina come la mia collega, che speranzosa mi dice "eh...certo che se riuscissi a fare un dolce che possa mangiare anche io...ma è impossibile.....non posso farina, burro e zucchero". E qui scatta la sfida!!! E sembra che sia riuscita. Io non ho assaggiato, ma i colleghi, anche non intolleranti, hanno gradito!!

Ebbene sì!! Anche io voglio dare una volta un nome altisonante ad un piatto gustoso, dalla bella faccia....ma -diciamocelo- banale. L'altro giorno avevo scongelato dei filetti di alici, troppi per uno, troppo pochi per due. Avevo anche una bella melanzana e delle cipolline che chiedevano "cuocimiiii"". E mi è venuta un'idea.