YOU COOK - Stefi shows you how to do IT

Sono convinta che in qualche vita precedente mi trovassi in Medio Oriente....la cucina di questa parte del mondo è proprio nelle mie corde. La settimana scorsa un'amica mi ha prestato un meraviglioso libro di ricette ( Jerusalem a cook book ), che ho iniziato a sperimentare.

L'autunno è iniziato, con i suoi bei colori e le giornate meravigliose che ci sta regalando. Un bel sole ma anche i primi freschetti, alla sera, che ci fanno venire voglia di una bella zuppa. La regina del mese è senz'ombra di dubbio la zucca! E io ho rubato la ricetta alla mia sorellina tedesca Steffi, che me l'ha cucinata qualche giorno fa, a Monaco, quando siamo andati a conoscere la sua piccola meraviglia Karli.