YOU COOK - Stefi shows you how to do IT

Ebbene sì..oggi invecchio di un anno!!! Come la tradizione vuole, ho preparato qualche dolcetto da portare in ufficio. E ho subito approfittato di una ricettina che mi ha passato al volo MaryJ ieri al bar, che ho solo ritoccato leggermente.

E' ancora tempo di zucca...e io non resisto...quando la vedo lì bella, arancio, mi mette allegria e la compro! E questa volta ho voluto tentare una lasagna diversa dal solito.

Ho avuto per qualche giorno una simpatica coinquilina francese, Marion, che una sera ha cucinato per me! Ha preparato una buonissima torta salata, che ho già rifatto, molto appetitosa.

In tempo di crisi, adoro la cucina del "non spreco". Da sempre utilizzo le foglioline dei ravanelli (che devono essere verdi e freschissime) nelle insalate. Hanno un gusto lievemente pungente e particolare.