Vellutata di gambi di carciofo
Cosa meglio di una vellutata ci riscalda corpo ed anima in queste uggiose giornate? E nel trend del "non sprechiamo nulla", ecco una super veloce e semplice vellutata di gambi di carciofo.
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Polpettine di salsiccia di Bra con granella di nocciole
Questa è una ricettina semplicissima e veloce da realizzare, ma di grande effetto in un buffet con fingerfood. Gli ingredienti sono solo due!!
Alfajores
Un dolcetto tipicamente sudamerocano...lontanissmo dall'essere dietetico...ma è deliziosooooo!!! Si chiamano Alfajores, sono due biscottini leggerissimi, a base di farina e maizena, farciti con dulce de leche e tuffati nel cocco. La ricetta, leggermente riadattata, è tratta da GialloZafferano